Lebensmittel Allergie Test
Vergleich
Ein Lebensmittel Allergie Test bestimmt IgE- und IgG4-Antikörperwerte gegenüber verschiedenen Lebensmitteln im Blut. Der Lebensmittel Allergie Test ist auch bekannt als Nahrungsmittelallergie Test.
Der Lebensmittel Allergie Test misst Gesamt-IgE und spezifisches IgE im Blut; zusätzlich wird Immunglobulin G4 (IgG4) bestimmt, dessen diagnostischer Nutzen bei Nahrungsmittelreaktionen wissenschaftlich umstritten ist und von Fachgesellschaften nicht als Standardmarker empfohlen wird. Der Befund kommt nach wenigen Tagen aus dem Labor. Der Test wird häufig genutzt bei Verdacht auf Reaktionen gegenüber bestimmten Lebensmitteln.
Gesamt-IgE
IgG4 (Immunglobulin G4)
Spezifisches IgE
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Lebensmittelallergie Test
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| Probenart | bloodtype Blut | bloodtype Blut | bloodtype Blut | bloodtype Blut | bloodtype Blut |
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2 Biomarker
Gesamt-IgE · Spezifisches IgE
38 Lebensmittel-spezifische Antikörperwe…
Alle 2 Biomarker:Gesamt-IgE Spezifisches IgE 38 Lebensmittel-spezifische Antikörperwerte (IgE) |
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26 Grundnahrungsmittel
Biomarker:Spezifisches IgE 26 Grundnahrungsmittel |
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Biomarker:Spezifisches IgE 38 Grundnahrungsmittel |
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IgG4 (Immunglobulin G4) · Spezifisches IgE
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Alle 2 Biomarker:IgG4 (Immunglobulin G4) Spezifisches IgE 26 + 40 Nahrungsmittel |
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Spezifisches IgE
20 häufigsten Nahrungsmittelallergene
Biomarker:Spezifisches IgE 20 häufigsten Nahrungsmittelallergene |
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| Bestellbar in | DE, AT, CH | DE, AT, CH | DE, AT, CH | DE, AT, CH | DE, AT, CH |
| Preis geprüft | 11.09.2026 | 11.09.2026 | 11.09.2026 | 11.09.2026 | 11.09.2026 |
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38 Lebensmittel-spezifische Antikörperwe… Alle 2 Biomarker:
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38 Lebensmittel-spezifische Antikörperwerte (IgE)
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Spezifisches IgE
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26 + 40 Nahrungsmittel Alle 2 Biomarker:
IgG4 (Immunglobulin G4)
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20 häufigsten Nahrungsmittelallergene Biomarker:
Spezifisches IgE
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Hinweis zur Aussagekraft
Der Lebensmittel Allergie Test misst spezifische IgE-Antikörper gegen einzelne Lebensmittelproteine, deren Bestimmung laut DGAKI-Leitlinie ein etabliertes Verfahren in der allergologischen Diagnostik auf IgE-vermittelte Soforttypreaktionen darstellt. Zusätzlich erfasst der Test Immunglobulin G4 (IgG4); die Aussagekraft erhöhter IgG4-Werte zur Einordnung von Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten gilt in der allergologischen Fachliteratur jedoch als nicht belegt, da erhöhte Werte auch ohne Krankheitswert auftreten können. Ein auffälliger Befund gibt daher allenfalls einen ersten Hinweis und sollte nicht isoliert bewertet werden; eine ärztliche Abklärung, insbesondere bei konkreten Beschwerden, kann der Test nicht ersetzen.
Quelle: Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie: Leitlinie zum Management IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergien
Die Labor-Übersicht konnte nicht geladen werden.
Was misst der Lebensmittel Allergie Test?
Der Lebensmittel Allergie Test misst Antikörperwerte im Blut, die im Zusammenhang mit Reaktionen auf Lebensmittel betrachtet werden. Je nach Anbieter werden dabei unterschiedliche Antikörpertypen gemessen. Manche Anbieter messen nur einen Antikörpertyp, andere kombinieren mehrere. Auch der Umfang der getesteten Lebensmittel variiert: Die Anzahl der untersuchten Lebensmittel liegt je nach Angebot zwischen 20 und über 60. Welche Biomarker gemessen werden und wie viele Lebensmittel im Panel enthalten sind, unterscheidet sich daher von Anbieter zu Anbieter.
Gesamt-IgE
Gesamt-IgE ist ein Antikörper. Der Test misst den Gesamtwert dieses Antikörpers im Blut. IgE-Antikörper gehören zur Klasse der Immunglobuline. Ein erhöhter Gesamt-IgE-Wert gibt einen möglichen Hinweis auf eine allergische Reaktionsbereitschaft des Immunsystems. Der Wert allein bezieht sich nicht auf ein bestimmtes Lebensmittel. Biomarker auch enthalten in: Allergie Schnelltest, Allergie Test Plus.
Spezifisches IgE
Spezifisches IgE ist ein Antikörper, der sich gegen einen bestimmten Stoff richtet. Der Test misst, ob und in welcher Menge dieser Antikörper gegen einzelne Lebensmittelproteine im Blut vorhanden ist. Laut DGAKI-Leitlinie gilt die Bestimmung von spezifischem IgE als wichtiges Verfahren in der allergologischen In-vitro-Diagnostik auf IgE-vermittelte Soforttypreaktionen. Je nach Angebot werden dabei Werte für 20 bis über 60 verschiedene Lebensmittel gemessen. Biomarker auch enthalten in: Allergie Test, Allergie Test Plus.
IgG4 (Immunglobulin G4)
Immunglobulin G4 (IgG4) ist eine Unterklasse der IgG-Antikörper. Der Test misst, ob und wie viel IgG4 gegen bestimmte Lebensmittelproteine im Blut vorhanden ist. IgG4-Antikörper entstehen nach Kontakt mit Lebensmittelbestandteilen und gelten als Teil einer normalen Immunantwort auf häufig verzehrte Nahrungsmittel.
Methodische Unterschiede zwischen den Anbietern
Umfang der Lebensmittelpanels
Die Anzahl der getesteten Lebensmittel variiert je nach Angebot zwischen 20 und über 60. Welche Lebensmittel im Panel enthalten sind, unterscheidet sich ebenfalls. Ein breiteres Panel liefert Messwerte für mehr Lebensmittel.
Gemessene Antikörperklassen
Manche Angebote messen ausschließlich den Gesamt-IgE-Wert. Andere messen spezifisches IgE gegen einzelne Lebensmittelproteine. Einzelne Angebote kombinieren spezifisches IgE mit IgG4.
Quantitativer versus qualitativer Wert
Laborbasierte Tests liefern in der Regel einen quantitativen Messwert, also eine genaue Konzentration des Antikörpers im Blut. Das ermöglicht eine Einordnung des Wertes in Bezug auf einen Referenzbereich.
Kombination aus IgE und IgG4
Einige Angebote messen spezifisches IgE und IgG4 gemeinsam. Diese Kombination liefert Messwerte für zwei unterschiedliche Antikörperklassen gegenüber denselben Lebensmittelproteinen.
Quellen: Gesellschaft für Pädiatrische Allergologie (GPA): In-vitro-Diagnostik und molekulare Grundlagen von IgE- ... Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie: In-vitro-Diagnostik und molekulare Grundlagen von IgE- ... NetDoktor: Immunglobulin G (IgG): was der Laborwert bedeutet - netDoktor.de
Häufige Fragen zum Lebensmittel Allergie Test
Was wir uns bei der Arbeit am Lebensmittel Allergie Test gefragt haben.
Welche Marker werden beim Lebensmittel Allergie Test gemessen?
Der Lebensmittel Allergie Test misst je nach Anbieter bis zu drei Marker: Gesamt-IgE, spezifisches IgE und Immunglobulin G4 (IgG4 — in Fachkreisen umstrittener Marker, der von Allergologie-Fachgesellschaften nicht als valider Nachweis von Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten anerkannt wird). Nicht jedes Angebot misst alle drei. Manche Angebote erfassen nur einen oder zwei dieser Marker. Welche Abdeckung ein konkretes Angebot bietet, unterscheidet sich — das ist ein sachlicher Vergleichspunkt zwischen den 3 Angeboten in unserer Tabelle.
Wie läuft die Probenahme beim Lebensmittel Allergie Test zuhause ab?
Der Lebensmittel Allergie Test verwendet Blut als Probenart. Das Probenmaterial wird zuhause entnommen, in der Regel per Fingerstich mit einer beiliegenden Lanzette. Die Probe wird anschließend per Post an ein Labor geschickt. Den Befund erhältst du nach einigen Tagen — je nach Anbieter per Online-Zugang oder per Post.
Wie aussagekräftig ist der Lebensmittel Allergie Test?
Der Lebensmittel Allergie Test misst spezifische IgE-Antikörper gegen einzelne Lebensmittelproteine. Diese Messung gilt laut DGAKI-Leitlinie als etabliertes Verfahren in der allergologischen Diagnostik auf IgE-vermittelte Soforttypreaktionen. Manche Angebote messen zusätzlich Immunglobulin G4 (IgG4). Erhöhte IgG4-Werte gelten in der allergologischen Fachliteratur als nicht belegt für die Einordnung von Allergien oder Unverträglichkeiten — erhöhte Werte können auch ohne Krankheitswert auftreten. Ein auffälliger Befund gibt daher einen ersten Hinweis und ersetzt keine ärztliche Abklärung. Wer Beschwerden hat, sollte die Ergebnisse ärztlich einordnen lassen.